Подсолнухи. Прощай, август…/ Sunflowers. Goodbye, August…

English version below

Я не могу уже точно вспомнить, чем было навеяно в этом году моё желание вырастить на дачном участке подсолнухи.

Могу только сказать, что весной мне неодолимо захотелось увидеть у себя в саду эти желтые солнечные цветы.

Я, конечно, знаю, что в нашей полосе подсолнухи полностью не вызревают. Но мне это было и не нужно. Просто хотелось радоваться золотистым головкам, смотреть, как они поворачивают вслед за солнцем свои соцветия, тянутся всё выше и выше к небу…

Считается, что это растение было одомашнено племенами североамериканских индейцев. По утверждениям некоторых археологов, подсолнечник был одомашнен даже раньше пшеницы. Археологические свидетельства доказывают выращивания подсолнечника на территории нынешних штатов Аризона и Нью-Мексико примерно в 3000 году до н. э.

Во многих индейских культурах подсолнечник использовался в качестве символа божества Солнца, особенно у ацтеков Мексике и у Инков в Перу.

Я с удовольствием наблюдала, как наливаются у подсолнухов крупные бутоны на устремленных ввысь толстых стеблях, как они приоткрывают свои лепестки, становясь сначала похожими на большую желтолистую ромашку, а затем уже на настоящий подсолнечник, движущийся за солнцем.

Стоп!

Вот этого движения как раз у моих подсолнечников и не было. Я ничего не понимала: как же так – символ божества солнца, про который все утверждают, что он поворачивает свою головку вслед за нашим светилом – а он и не собирается никуда смотреть, кроме как на восток с самого утра и до захода солнца.

Я это точно знала, потому что посадила предназначенные радовать меня цветы таким образом, чтобы они ближе к концу дня смотрели на вход в дом, на запад, и представали перед нами во всей красе. Но подсолнухи своевольно смотрели своими желтыми опушенными корзинками на соседский забор – точно от меня. Вот такие свободолюбивые растения, попирающие все наблюдения растениеводов за своим развитием, – одним словом, короли сада.

В Европе подсолнечник появился примерно в 1500 году благодаря испанским завоевателям Америки. Это растение первоначально использовалось как декоративное. Именно за способность следовать за солнцем испанцы и назвали его «цветок солнца».

Я даже подумала, что, возможно, подсолнух движется за солнышком только в более жарких и солнечных местах – таких, как Испания или Мексика. А в нашей средней полосе с нежарким летом у него не хватает сил нарезать своей головой такие серьезные круги. А может быть, это какой-то видоизмененный подсолнух, который уже не поворачивает свои соцветия, потому что это, например, отнимает у него силы, – вполне вероятно, селекционеры вывели новые сорта без этой возможности.

Но оказалось, что – нет.

После достижения определенной зрелости подсолнечник перестает следить за солнцем.

Считается, что потеря у зрелых растений такой возможности связана с сочетанием нескольких факторов. Один из них заключается в том, что их стебель становится менее гибким и более жестким, что ограничивает способность цветочной головки к перемещению. Кроме того, вес цветочной головки, особенно когда она заполнена зрелыми семенами, может затруднить движение подсолнечника и его эффективное слежение за светилом.

Когда цветочная головка подсолнуха набирает значительную степень зрелости и обращена в определенную сторону, то растение стремится сохранить это положение.

Мои подсолнухи постоянно были в ожидании восхода солнца с замершими в этом положении головками и жаждали после ночи увидеть солнечный свет.

Следует отметить, что даже если зрелый подсолнечник не может активно следить за солнцем, то на ранних стадиях роста он все равно проявляет такую возможность. Но я это время, видимо, пропустила в ожидании крупных, опушенных золотыми лучиками корзинок, меняющих своё расположение в зависимости от положения стрелок на наших часах.

Так что я заходила любоваться мои личными солнышками со стороны забора.

Вместе с ними в меня вливались жизненные силы и свет.

И немудрено…

Прежде всего, как я уже говорила, подсолнух является символом солнца, он означает жизнь, радость и процветание. В целом эта символика несет только позитив, поэтому знак подсолнуха используют, когда хотят положительных изменений в жизни.

• В Китае подсолнух ассоциируется с достатком. Поэтому букеты из подсолнухов, а также картины с изображением этих солнечных растений будут отличным подарком со смыслом. По китайским традициям такие подарки приносят удачу.
• В йоге у цветка своя символика, он олицетворяет собой третью чакру, а она тесно связана с ростом личности, ее развитием и уровнем интеллекта.
• Подсолнух – это и любовь. И такое значение ему приписывают, основываясь на красивой легенде, по которой прекрасная нимфа была отвергнута богом Солнца и превратилась в цветок, всегда поворачиваясь в сторону солнца в ожидании колесницы любимого. С этой легендой связывают и особенность подсолнуха поворачиваться всегда в сторону солнца.
• В Японии это растение стало символом надежды. Считается, что подсолнухи выводят радиацию из почвы, поэтому растению выделили целые огромные поля для очищения окружающей среды.
• Поскольку это достаточно мощное растение, то оно символизирует собой силу и выносливость, стремление преодолеть любые трудности и отвагу.
• Во многих культурах подсолнух – символ гармонии и красоты, это связь между землей и небом. Прекрасные цветы, растущие в полях на земле, всегда обращены к солнцу и питаются его энергией. И это символизирует то, что человек также может получать заряд от такого растения.

Помимо этого, стоит сказать, что подсолнух может быть связан с хорошим настроением, дружескими и родственными связями, преданностью и верностью, верой в лучшее, долголетием и здоровьем, плодородием и благополучием.

У замечательного цветка множество значений, но любое из них настолько позитивно, что предметы с символикой подсолнуха и декоративные букеты из этих растений обязательно помогут выразить свои чувства к окружающим людям, близким, друзьям, любимым.

В наше время все знают знаменитые картины Ван Гога с подсолнухами, в том числе, и в вазах в виде букетов с разным количеством и качеством солнечных цветов. Художник рисовал бутоны, только что раскрывшиеся цветы, цветы на пике их природной красоты, а также увядшие цветы. Рисуя подсолнухи, Ван Гог изучал форму, текстуру, а главное – цвет, к которому у него всегда было особое отношение. У меня есть также предположение, что живописец, чувствительный – как и все талантливые люди, не мог не ощущать великую энергетику и силу этого чудо-растения.

На протяжении всего творческого пути от ученика до мастера художник был одержим темой подсолнухов – в своем творчестве он обращался к изображению завораживающих его растений аж одиннадцать раз.

Оказывается, подсолнухи в голландской культуре имели религиозное значение, поэтому и для Ван Гога, уроженца Голландии, они были почти священным символом и любимым цветком.

Вот и для меня этим летом подсолнух ассоциировался с верой в лучшее, мирным небом, теплым солнцем, тихой радостью и хорошим настроением.

Кстати, в Россию культуру привёз из Голландии Пётр I. Сначала это были лишь декоративные цветы, но уже к концу XIX столетия наша страна стала одним из основных производителей и экспортёров подсолнечного масла.

Я масло выжимать из семечек не собиралась, а просто с удовольствием наблюдала, как лепестки подсолнуха стали ожидаемо вянуть, опадать, головки склонились к земле, они заметно потяжелели, в них начали набухать черные семечки.

… и всё бы хорошо, но вдруг я заметила синичку, которая садилась на корзинку подсолнуха и склевывала почти зрелые семечки. Крошечная пташка была очень шустрой – я ни разу не сумела её сфотографировать, хотя очень хотела. Также к низко летающей птичке частенько пытался подобраться соседский кот. Но не тут-то было! Каждый раз синички уже и след простывал…

Маленькая пичужка целенаправленно выедала черные семена моих подсолнухов. Видимо, она нашла себе постоянную кормушку, которая обеспечивала ей регулярный режим питания. Таким образом идеальные узоры семечек на цветочных корзинках, расположенных, как и многое в природе, по строгой математической схеме, называемой золотым сечением (1,61803…), были безвозвратно испорчены.

Я сначала немного опечалилась такому нашествию на мои подсолнухи. А потом порадовалась. Синичке-то важнее семена подсолнечника, чем нам – людям: я просто любовалась гармонией природы, а птичка обеспечивала себе ежедневное пропитание.

Теперь я была довольна, что она аккуратно склевывает крошечные плодики подсолнечников семечко за семечкой, оставляя на корзинке цветка ровную проплешину. И невдомёк было пичужке, что на самом деле подсолнух — это не один цветок, а сразу тысячи маленьких, называемых «дисковыми», причем каждый из которых дарит нам вкусную семечку. Именно поэтому сердцевинки подсолнухов имели до синичкиного нашествия форму идеальной спирали, которая так приятна нашему глазу – успокаивает, ласкает наши взоры, находит созвучие в наших душах…

«Вот и осень наступает, – подумала я. – Прощай, август…»

English version

I can’t remember exactly what inspired my desire to grow sunflowers in my summer cottage this year.

I can only say that in the spring I had an irresistible desire to see these yellow sunny flowers in my garden.

Of course, I know that sunflowers do not fully ripen in our strip. But I didn’t need it. I just wanted to rejoice at the golden heads, to watch how they turn their inflorescences after the sun, stretching higher and higher towards the sky…

It is believed that this plant was domesticated by the tribes of North American Indians. According to some archaeologists, the sunflower was domesticated even before wheat. Archaeological evidence shows sunflower cultivation in what is now Arizona and New Mexico around 3000 BC. e.

In many Indian cultures, the sunflower was used as a symbol of the sun deity, especially among the Aztecs in Mexico and the Incas in Peru.

I watched with pleasure how large buds of sunflowers on thick stems soaring upwards poured, how they open their petals, becoming at first like a large yellow-leaved daisy, and then like a real sunflower moving behind the sun.

Stop!

It was precisely this movement that my sunflowers did not have. I didn’t understand anything: how could it be – a symbol of the deity of the sun, about which everyone claims that he turns his head after our luminary – and he is not going to look anywhere except to the east from morning until sunset.

I knew this for sure, because I planted the flowers intended to please me in such a way that towards the end of the day they must looked at the entrance to the house, to the west, and appeared before us in all their glory. But sunflowers willfully looked with their yellow pubescent baskets at the neighbor’s fence – as if from me. Here are such freedom-loving plants, defying all the observations of plant breeders of their development – in a word, the kings of the garden.

In Europe, the sunflower appeared around 1500 thanks to the Spanish conquerors of America. This plant was originally used as an ornamental. It was for the ability to follow the sun that the Spaniards called it “the flower of the sun.”

I even thought that perhaps the sunflower only follows the sun in hotter and sunnier places, such as Spain or Mexico. And in our middle lane with a cool summer, he does not have enough strength to cut such serious circles with his head. Or maybe this is some kind of modified sunflower that no longer turns its inflorescences, because, for example, it takes away its strength – it is likely that breeders have bred new varieties without this possibility.

But it turned out that – no.

After reaching a certain maturity, the sunflower stops following the sun.

It is believed that the loss of this capacity in mature plants is due to a combination of several factors. One is that their stem becomes less flexible and more rigid, which limits the ability of the flower head to move. In addition, the weight of the flower head, especially when full of mature seeds, can make it difficult for the sunflower to move and track the sun effectively.

When the flower head of a sunflower reaches a significant degree of maturity and faces in a certain direction, the plant tends to maintain this position.

My sunflowers were constantly waiting for the sunrise with their heads frozen in this position and longing to see the sunlight after the night.

It should be noted that even if a mature sunflower cannot actively follow the sun, then in the early stages of growth it still shows such an opportunity. But I apparently missed this time in anticipation of large baskets covered with golden rays, changing their location depending on the position of the hands on our clock.

So I went to admire my personal suns from the side of the fence.

Together with them, life forces and light poured into me.

And no wonder…

First of all, as I said, the sunflower is a symbol of the sun, it means life, joy and prosperity. In general, this symbolism carries only positive, therefore, the sunflower sign is used when they want positive changes in life.

• In China, the sunflower is associated with prosperity. Therefore, bouquets of sunflowers, as well as paintings depicting these solar plants, will be an excellent gift with meaning. According to Chinese tradition, such gifts bring good luck.

• In yoga, the flower has its own symbolism, it personifies the third chakra, and it is closely related to the growth of the individual, its development and level of intelligence.

• Sunflower is also love. And such a meaning is attributed to him, based on a beautiful legend, according to which the beautiful nymph was rejected by the god of the Sun and turned into a flower, always turning towards the sun in anticipation of the chariot of her beloved. This legend is also associated with the peculiarity of the sunflower to always turn towards the sun.

• In Japan, this plant has become a symbol of hope. It is believed that sunflowers remove radiation from the soil, so the plant was given huge fields to cleanse the environment.

• Since this is a fairly powerful plant, it symbolizes strength and endurance, the desire to overcome any difficulties and courage.

• In many cultures, the sunflower is a symbol of harmony and beauty, it is the link between earth and sky. Beautiful flowers growing in the fields on earth are always turned towards the sun and feed on its energy. And this symbolizes that a person can also receive a charge from such a plant.

In addition, it is worth saying that the sunflower can be associated with a good mood, friendship and family ties, devotion and fidelity, faith in the best, longevity and health, fertility and well-being.

A wonderful flower has many meanings, but any of them is so positive that objects with the symbols of a sunflower and decorative bouquets from these plants will definitely help to express your feelings for people around you, relatives, friends, loved ones.

Nowadays, everyone knows the famous paintings of Van Gogh with sunflowers, including those in vases in the form of bouquets with different quantities and qualities of sunflowers. The artist painted buds, freshly opened flowers, flowers at the peak of their natural beauty, as well as withered flowers. Painting sunflowers, Van Gogh studied form, texture, and most importantly, color, to which he always had a special relationship. I also have an assumption that the painter, sensitive – like all talented people, could not help but feel the great energy and strength of this wonderful plant.

Throughout his career from student to master, the artist was obsessed with the theme of sunflowers – in his work, he turned to the image of plants that fascinated him as much as eleven times.

It turns out that sunflowers in Dutch culture had a religious meaning, so for Van Gogh, a native of Holland, they were almost a sacred symbol and a favorite flower.

So for me this summer, the sunflower was associated with faith in the best, peaceful sky, warm sun, quiet joy and good mood.

By the way, Peter I brought the culture to Russia from Holland. At first it was only decorative flowers, but by the end of the 19th century our country had become one of the main producers and exporters of sunflower oil.

I was not going to squeeze the oil out of the seeds, but just watched with pleasure how the sunflower petals began to wither, fall off as expected, the heads leaned to the ground, they became noticeably heavier, black seeds began to swell in them.

… and everything would be fine, but suddenly I noticed a titmouse that sat on a sunflower basket and pecked at almost ripe seeds. The tiny bird was very nimble – I never managed to photograph it, although I really wanted to. Also, a neighbor’s cat often tried to get close to a low-flying bird. But it was not there! Each time the titmouse successfully eluded…

The little birdie purposefully ate the black seeds of my sunflowers. Apparently, she found herself a permanent feeder, which provided her with a regular diet. Thus, the ideal patterns of seeds on flower baskets, arranged, like many things in nature, according to a strict mathematical scheme called the golden ratio (1.61803…), were irrevocably damaged.

At first I was a little saddened by such an invasion of my sunflowers. But then I rejoiced.  Sunflower seeds are more important for a titmouse than for us people: I just admired the harmony of nature, and she provided herself with daily food.

Now I was pleased that she carefully pecked at the tiny sunflowers seed by seed, leaving an even bald spot on the flower basket. And the birdie was unaware that in fact a sunflower is not one flower, but thousands of small ones at once, called “disc”, each of which gives us a delicious seed. That is why the hearts of sunflowers before the titmouse invasion had the shape of an ideal spiral, which is so pleasing to our eyes – it soothes, caresses our eyes, finds consonance in our souls…

“So autumn is coming,” I thought. Goodbye, August…