Творожная запеканка с макаронами/ Cottage cheese casserole with pasta

English version below В интернете огромное множество всяких творожных запеканок, но такого рецепта мне ни разу не попадалось. Придумала я эту запеканку лет 25 назад просто потому, что не люблю творог, особенно сладкий. С некоторым удовольствием могу есть только подсоленный творог. А еще люблю макароны в любых видах. Поэтому решила соединить подсоленный творог с макаронами,... Continue Reading →

Новогоднее угощение/ New Year’s treat

English version below Блюда на Новый год на нашем столе разделились на две группы: традиционные для нас и в первый раз приготовленные. Мы подумали, что если год впереди предстоит новый, то неплохо и встретить его с новыми блюдами. Вкуснейшим образом приготовленные традиционные блюда привезла на празднование Нового года семья сына. Например, об аналогичных блюдах аппетитно... Continue Reading →

Когда надоело мясо/ When tired of meat

English version below Что вы готовите, когда надоело делать на природе свиной шашлык, люля-кебаб, охотничьи колбаски…? Мы выбираем рыбу на углях. Проще трудно придумать. Не надо заранее ничего мариновать. Купил в магазине стейки – у нас была морская форель – посолил, добавил перца и травок по вкусу, положил на решетку… А дальше всего лишь искусство... Continue Reading →

Спасаем яблоки/ Save the apples

English version below Почти каждую осень наступает период, когда сад пьянит нас изумительным, роскошным, потрясающим яблочным ароматом… Раскидистые ветви яблонь провисают под тяжестью спелых плодов: красных со светлыми прожилками, малиново-гладких, зеленоватых с желтыми светящимися бочками, густо-зеленых с небольшими румяными полосками… Каждое утро увядающая трава в саду усеяна россыпью разноцветных и разноразмерных яблок: сахарных, с кислинкой,... Continue Reading →

Самый простой салат в мире/ The easiest salad in the world

English version below Кто бы мог подумать, что бывают такие простые и такие вкусные салаты? Первый раз я попробовала этот салат на одном праздновании дня рождения коллеги на работе. Моя коллега постарше принесла с собой на свой день рождения, кроме закупленных в магазине овощей и нарезок всякой всячины, еще и несколько ингредиентов, из которых собиралась... Continue Reading →

Blog at WordPress.com.

Up ↑